А мне надоели уже всякие полько-белые- маслятся. Сегодня нарезал на Донце почти ведро вешенки и полпакета зимних опят.
Грибной сезон 2013
Сообщений 211 страница 240 из 246
Поделиться2112013-10-27 21:04:38
- Старожил
- Откуда: Горловка - Буча
- Зарегистрирован: 2008-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2969
- Уважение: [+1416/-351]
- Позитив: [+1946/-566]
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1969-12-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 22 дня - Последний визит:
2021-02-11 13:31:20
Поделиться2122013-10-28 07:31:07
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Ружо написал(а):
подскажите кто в курсе сыроежки с красными шляпами , что растут везде в Краснолиманских лесах есть можно? ну такие как на восьмом фото в посту № 226. А то читал что есть и ядовитые сыроежки тоже с красными шляпами, такие например Сыроежка жгучеедкая
Отредактировано Ружо (Вчера 20:51:54)
После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!
Поделиться2132013-10-28 11:26:21
Фотографии ЕГЕРЯ как бальзам....И впереди праздников море,посему грибочки пойдут в самый раз!!!!
Поделиться2142013-10-28 11:58:24
- Старожил
- Откуда: Донецк - Киев
- Зарегистрирован: 2008-12-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13047
- Уважение: [+4244/-37]
- Позитив: [+688/-15]
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня - Последний визит:
2022-01-02 22:17:54
Егерь написал(а):
После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!
а мне вот нравятся жареные, именно жареные.
Поделиться2152013-10-28 13:55:13
- ЛРК "Донфиш"
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: 2010-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4592
- Уважение: [+1532/-14]
- Позитив: [+1285/-3]
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1986-09-10]
- Провел на форуме:
3 месяца 16 дней - Последний визит:
2022-02-19 17:22:34
Sneg написал(а):
жареные, именно жареные.
без проварки?
Поделиться2162013-10-28 14:17:04
romeo написал(а):
Грибы маринованые это слабительное...
Это самый ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ способ приготовления!
Поделиться2172013-10-28 14:32:46
romeo написал(а):
Грибы маринованые это слабительное...
Насколько я знаю,различные виды обработки грибочков перед маринованием,помогает их максимально обезопасить.Поэтому слабительным они не могут быть.Хотя,как язвенник со стажем,ОКОНЧАТЕЛЬНО утверждать такое не могу.
Поделиться2182013-10-28 14:35:36
Насчет сливы -согласен.СУТЬ Вашего пояснения ДОШЛА!!!
Поделиться2192013-10-28 14:35:47
- Старожил
- Откуда: Донецк - Киев
- Зарегистрирован: 2008-12-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13047
- Уважение: [+4244/-37]
- Позитив: [+688/-15]
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня - Последний визит:
2022-01-02 22:17:54
Ружо написал(а):
без проварки?
конечно с проваркой, и желательно, что б перед этим в воде постояли, они ж есть, как млечники - жгучие.
Отредактировано Sneg (2013-10-28 14:36:19)
Поделиться2202013-10-28 16:23:59
- Старожил
- Откуда: город призрак
- Зарегистрирован: 2012-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3788
- Уважение: [+1173/-45]
- Позитив: [+1720/-23]
- Пол: Мужской
- Возраст: 51 [1973-11-21]
- Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней - Последний визит:
2025-03-30 20:58:56
romeo написал(а):
Грибы маринованые это слабительное... так что надо с этим продуктом поаккуратней
могу поспорить.если съесть двух литровую банку за один раз,пронос обеспечен. закупориваю грибы в своём соку.за много лет все живы и здоровы.
Поделиться2212013-10-28 17:55:18
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
romeo написал(а):
Егерь, а ты все это ешь? или на продажу... просто если есть - не надоедает?
Ем но ооочень мало в основном жаренные с домашней сметаной !!! А в основном мариную и продаю не скрываю!!! Клиентов хватает и с каждым годом их всё больше!!! А собираю их для души тянет и тянет в лес !!! На рыбалку осенью так не тянет как в лес, летом рыбалка осенью грибы!!!
romeo написал(а):
Грибы маринованные это слабительное... так что надо с этим продуктом поаккуратней
Грибы слабительное это маслята , точнее их плёнка !!! Если её не чистить с грибов то и получится слабительное!!! А с жаренными лисичками у меня был обратный эффект!!! Все зависит от кол-ва съеденного и выпитого!!!
Поделиться2222013-10-28 18:48:21
Егерь написал(а):
А собираю их для души тянет и тянет в лес !!! На рыбалку осенью так не тянет как в лес, летом рыбалка осенью грибы!!!
хорошо сказал.
Поделиться2232013-10-28 19:04:43
- Старожил
- Откуда: город призрак
- Зарегистрирован: 2012-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3788
- Уважение: [+1173/-45]
- Позитив: [+1720/-23]
- Пол: Мужской
- Возраст: 51 [1973-11-21]
- Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней - Последний визит:
2025-03-30 20:58:56
блин, а это идея 
Поделиться2242013-10-28 19:57:02
- Участник
- Откуда: Донбасс, Конти
- Зарегистрирован: 2012-09-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 317
- Уважение: [+240/-0]
- Позитив: [+323/-9]
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1986-05-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2022-04-18 12:17:07
Егерь написал(а):
После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!
Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов
Поделиться2252013-10-28 20:12:36
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Royalfish написал(а):
Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов
Если брать молодую закрытую и полузакрытую то она твёрдая !!! А если собирать шлапоки то из любого гриба будет каша!!!
Поделиться2262013-10-29 10:24:14
- Старожил
- Откуда: Донецк - Киев
- Зарегистрирован: 2008-12-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13047
- Уважение: [+4244/-37]
- Позитив: [+688/-15]
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня - Последний визит:
2022-01-02 22:17:54
во какие чудища бывают
кровавый гриб
каско
Поделиться2272013-10-29 10:27:22
- Старожил
- Откуда: Донецк - Киев
- Зарегистрирован: 2008-12-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13047
- Уважение: [+4244/-37]
- Позитив: [+688/-15]
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня - Последний визит:
2022-01-02 22:17:54
Royalfish написал(а):
Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов
главное домой довезти а потом замочить но не в холодной а в горячей, соленой воде и тогда моется, песок высыпается отлично. Это кстати и белушек с зеленушками касается довезти их менее проблематично а вот помыть 
.
Поделиться2282013-11-03 18:03:11
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Вчера был в лесу днём погодка супер солнышко +15 , а по утру был заморозок. Грибочки тоже есть, но качество их уже не то!!! Так как ночью заморозки , а днём тепло!!! Черви свирепствуют собирал только шляпки так как ножки все убитые!!! Собрал 4 ведра поляка ( из них только 1 ведро мелкого, а остальные 3 на сушку) и 1 ведро вешенки молоденькая меленькая!!! Наверное сезон подходит к концу!!!
Гигрофоры
Рядовка желто красная
Вешенка
Польский гриб
Итог
Поделиться2292013-11-10 17:42:03
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Вчера был в лесу грибов много но все с квартирантами!!!! Польский на 99,9999999% червивый , а других грибов почти не осталось !!! Порадовала погода +15 и солнышко весь день . Погулял на славу!!!
Поделиться2302013-11-12 13:18:47
Егерь написал(а):
Вчера был в лесу грибов много но все с квартирантами!!!!
А подскажите,как с "квартирантами" бороться?
Поделиться2312013-11-12 14:27:53
- R.I.P.
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: 2008-01-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13603
- Уважение: [+7601/-51]
- Позитив: [+5047/-17]
- Пол: Мужской
- Возраст: 44 [1980-08-26]
- Провел на форуме:
9 месяцев 7 дней - Последний визит:
2015-03-10 08:11:18
- Что может быть хуже, чем откусив яблоко, увидеть там червяка?
- Увидеть его половину!)))
Поделиться2322013-11-12 14:35:33
Петрович написал(а):
- Что может быть хуже, чем откусив яблоко, увидеть там червяка?
- Увидеть его половину!)))
...а вот в детстве на этом особенно не заморачивались...когда ели черешню!!!
Поделиться2332013-11-12 18:31:42
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Сергеевич написал(а):
А подскажите,как с "квартирантами" бороться?
Есть один выход не собирать грибы!!!
Поделиться2342013-11-18 08:28:23
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Поделиться2352013-11-18 08:34:57
Егерь-фильм супер.
То,что можно снимать об этом и кино-не знал. А время/дата съёмок фильма?
Поделиться2362013-11-18 08:46:00
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
Сергеевич написал(а):
Егерь-фильм супер.
То,что можно снимать об этом и кино-не знал. А время/дата съёмок фильма?
В начале фильма сказано!!! 2 ноября 2013 ,Луганская область ,Капитаново!!!
Поделиться2372013-11-18 08:51:00
Егерь написал(а):
В начале фильма сказано!
Смотрю на работе-тихо тихо аки мышка,вот и пропустил
Поделиться2382013-11-24 11:50:45
- Участник
- Откуда: Донецк (Гладковка)
- Зарегистрирован: 2012-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+403/-5]
- Позитив: [+306/-5]
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-08-29]
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов - Последний визит:
2019-09-19 19:01:15
В этот раз решил поехать по грибы не на север Донецкой области , а на юг к границе с Россией!!!
Пособирал немного синеножки:
А потом пошел собирать рыжики (такого кол-ва рыжиков я ещё не видел и не собирал никогда!!!) :
А вокруг такая красота:
Итог поездки:
Поделиться2392013-11-24 13:24:52
- Модератор
- Откуда: Соледар
- Зарегистрирован: 2012-03-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5669
- Уважение: [+5447/-44]
- Позитив: [+4414/-37]
- Пол: Мужской
- Возраст: 50 [1974-08-02]
- Провел на форуме:
4 месяца 9 дней - Последний визит:
2022-09-24 08:12:55
А это что за гриб с чёрной шляпкой и лимонным низом губчатый 
?
Поделиться2402013-11-24 13:36:09
Ир-Ю-Пин написал(а):
А это что за гриб с чёрной шляпкой и лимонным низом губчатый ?
Вроде как моховик 
