На рынке при желании всегда можно было взять. По блату мать из еды доставала только копчености типа балыка и сыровяленой, сырокопченой колбасы.

С цитрусами и всякими бананами соглашусь, хотя ими не обижен был в детстве. Вот ананасы  - это да. В лучшем случае пару раз в году, но были мороженые в пакетах в овощном, мы на них в школе вечно в карты играли. По конфетам не знаю - не люблю.

В восьмидесятых уже были паспорта. А если копать по глубже - такое время было. В Америке было повеселей неграм, чем нашим колхозникам.

Это совершенно разные вещи. Убойная масса - это то что идет в пищу.
Там вроде как по коэффициентам считается.
По твоей таблице для говядины 70-73% - это и есть убойный выход.

Хотя может чето не так понимаю.

Отредактировано snatch (2016-11-04 17:33:25)

  Убойным весом называется вес убитого животного без кожи, внутренних органов, головы и без нижней части ног до запястного и скакательного суставов.

Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1974.

Только там демократические институты совершенствовались и в конце концов не... Афроамериканец стал президентом.

Одни из самых благополучных в плане долгожителей японцы. Мясо в их рационе традиционно уступает первенство морепродуктам, овощам и рису.
В ЮВА мясо в основном свинина, но уступает птице в количестве потребления.

Согласен. Только вот, чтобы взять именно то, что нужно желательно было еще мясника знакомого иметь. Стоило дороже нежели в магазине, а при общей з/пл (в подавляющем большинстве) до 150 руб. это было если не критично, то ощутимо. Сырокопченка и всякие балыки отдельная тема. Они в принципе никогда не поступали в свободную продажу.

Все импортные фрукты стоили одинаково, а именно 2 руб/кг. В принципе москвичам с этим повезло, всегда можно было купить бананы и апельсины. Ну или почти всегда.

Какое время было? Они в то время не были людьми? В 80-х конечно все были с паспортами, но рудимент рабства остался в виде института прописки. Он и сейчас еще не отменен, хотя и не имеет по большому счету значения как сейчас.
Негров линчевали в США? Наверное, даже наверняка было. Но в то же время в Новочеркасске просто взяли и расстреляли людей, вышедших на стихийную демонстрацию. Там за один день убили, а после еще посадили и репресировали больше, чем репресировали и линчевали в США за все время (имеется в виду послевоенное). Впрочем у них там негры а в СССР чурки, черные, жиды опять же.
И отвечу Топору, я не знаю, как там в загали. Сейчас плохо, ибо война. Но до войны было совсем не плохо. Да и миф о всеобщей бедности неверное больше миф, нежели правда.

Колхозники не получили паспорта?

И заметим, это мы все говорим о хавчике, что в принципе не совсем верно. А надо еще вспомнить и о жесткой цензуре, об отсутствии права голоса, да и выбора как такового. За нас решали, что читать, что смотреть, что слушать, куда ехать, где жить., о чем думать и многое другое. День, вернее эпоха сурка, ничего не происходит и ничего не меняется. Счастье в чистом виде.

Паспорта получили. Не хватало, чтобы еще нет.
Снэч, я не очень хочу спорить с Вами, да и со многими тут находящимися. Просто мы по разному наверное видим Мир и воспринимаем его ценности. Я не верю в идею коллективного счастья, ибо всегда будет тот. кто коллективом руководит и определяет для него понятие счастья. Писал не раз, я сторонник либерального подхода и принципа, что разрешено все, что не запрещено.

Абсолютно верно. Пересчитайте еще цены на рынке на тогдашние зарплаты. Например говядина в магазине стоила 1,7 руб. На рынке 3,5 руб. Свинина на рынке 5 руб. в среднем. И это не чистая мякоть, а обязательно с костью. На 150 рублей можно было купить 30 кг свинины на рынке. Сейчас такая свинина стоит 50-60 грн. При ср. зарплате в Украине 5300 грн. получается 88 кг. Моя бабка получала 35 руб. пенсии в 1982 году. Т.е. могла на пенсию купить 7 кг свинины. Сейчас при минимальной пенсии 1200 грн. - 20 кг.

А как же скандинавские страны?

А там нет всеобщего счастья тоже. Есть социально ориентированная политика государства и общества в целом. Но и там  просто так за вас никто думать и заботиться не станет.
Кроме того, их благополучие строится именно на уважении государства к правам и свободам каждого отдельного человека. Я писал выше, что кол-во мяса в магазине или возможность приобретения копченой колбасы не главное.
В СССР не было элементарных свобод, присущих цивилизованному обществу. И когда чуть выше Полковник писал мне, что страна мне доверяла а я ......, то она никому не доверяла. Ничего не доверяла и никогда не доверяла, хотя нет, доверяла право на самоотверженный (просто вдумайтесь в смысл этого слова) труд на благо себя государства. В ДПИ как то попросил преподавателя философии (хороший мужик был) растолковать мне значение и главное смысл самоотверженного труда, МУЖЧИНа сказал, что понять это и объяснить так же реально, как увидеть пересечение двух параллельных прямых.
А вот придурок политэконом и он же научный коммунист всегда начинал брызгать слюной и орать. Иногда хватался за сердце. Я все ждал когда он подобно как в фильме "Судьба барабанщика" заорет "..... скажи, старик Яков, разве ради этого мы с тобой всходили на эшафот?" ну и т.д. Даже предлагал однокурсникам пари когда его Кондратий хватит во время лекции или после. В результате политэкономию сдал с 3-й попытки.

    В т.н. «скандинавских странах» живут более или менее хорошо не потому что умеют работать, хотя скорее – не столько. Есть и другие причины, главнейшей из которых, по моему мнению, является принадлежность к т.н. «золотому миллиарду». Как они туда попали – это хороший вопрос, но не нужно забывать — туда больше никого не берут, вход закрыт раз и навсегда.

Та ответил за меня.
Вопрос наверное еще и в том, что из всего этого вышло потом.
Страна, которая перестала существовать дэ факто и дэ юрэ. Или мировой гегемон.
К слову в процессе трансформации резервации сегодня это внутренние американские офшоры, в частности для игрового бизнеса, нефтяного и пр. Индеец на свое земле имеет больше прав и преференций, нежели любой из американцев.