Дождался! Еще в декабре заказал специальные дрожжи - короче говоя: вчера пол ночи варил МЕДОВУХУ. По дому такой аромат стоял!!!

И кто хочет Пшеничного Пива - маякуйте.

Stass медовуху сначала заварил на 30% НП - на выходе это получилось бы около  от 10-15% алкоголя - не решился    (в Темном было 3,75%). Решил сделать 17% плотности (6-8% алкоголя).

Спасибо, то светлое действительно очень удачное было... Думал повторить такое же, но блин столько новых интерестных рецептов

немножко заморочился с этикеткой под пшеничное:

Napalm
Это понятно, я знаю чего я хочу от этикетки, но сделать сам нечто подобное не смогу. И фирменный стиль это работа специалистов, причем целой команды специалистов. А особенно если учесть, что речь идет не о ширпотребе, а о достаточно эксклюзивном продукте - та самая Ручная Работа, соответственно и этикетка должна быть эксклюзивной. Но проблема в том что получить у нас разрешение на "Ручное производство" нереально... А что бы запустить мини-Пивоварню, литров на 200-500 в сутки, нужно пару миллионов. Потому и в магазинах продаваться мое пиво врядли когда-нибудь будет. И опятьже: у нас, не имея ресторана, продавать 200-500 литров пива, реальная цена которому будет превышать 10 грн./бутылка - не выйдет, большенство купят Сармат, ЧОС и т.д. за 5-7 и не будут париться о вкусах и качестве, а просто после работы "подбухнуть".

Я конечно все еще в душе надеюсь когда-нибудь офрмить кредит, купить оборудование, арендовать недвижку... но это пока всего лишь мечты - слишком дорого.

Я несмотря ни на что, всеже планирую в будущем заказать разработку дизайна... даже просто для души, а не в целях коммерции. Хочется стилизации, как будто старая бумага, пожелтевшая с завернутыми краями и рисунок "какбы" карандашом. (опятьже, намек на работу руками )
А эти две я нарисовал за пять минут одной рукой пока по телефону говорил

nikolaenko
Честно говоря - не очень  по вышеописанным причинам, а такая этикетка у меня вызывает ассоциацию с СССР/Массовое потребление/Экономия на сырье
За предложение спасибо!

Та блин, так сложилось что мы не знакомы 

Stass пока ничего нет (только несколько бутылок можжевелового). к 8 марта возможно "Копченое" подоспеет (но сильно сомневаюсь - оно черное, а темные сорта долго зреют), и возможно медовуха добродить успеет (но сразу пить ее тоже не жалетельно). Короче говоря - по бутылкар закатаю, буду пробовать... Тогда скажу