Donfish.org: Рыбалка в Донбассе |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Donfish.org: Рыбалка в Донбассе » Рыбалки » Морская рыбалка
Сам не пробовал много рапанов но говорят, что мясо чистый белок и более 5 штук за один раз есть нельзя, т. к. пронесет.
Игорь,путаеш с устрицами.
Игорь,путаеш с устрицами.
Как говориться, за что купил... .
Garry, ловля рапанов, для меня давно часть морской рыбалки, и в их готовке, как, в принципе, во многих морепродуктах, важно не переусерствовать со временем их нахождения в горячей среде, иначе они становятся как резина. А вот скорпену, лучше подольше на мангале продержать в фольге, тогда у нее образуется очень аппетитная корочка, только ВАЖНО!!! перед готовкой обрезать ножницами шипы...
Чегой-то слюни пустил, пойду ка заточу барабульку))))
Согласен на все сто. Нужно уметь готовить морепродукты. Я не умею до сих пор, но все еще впереди.
Очень хочется поехать на фест Шанина, но нет возможности. Представляю как там будет с рыбалкой и кухней.
Завидую нашим парням.
после такой термообработки это уже не съедобно.. имхо
Выловил, сырых вилкой достал из раковины, ОБЯЗАТЕЛЬНО, печеночку на отдельное блюдечко, мясо на 10-15 мин. в морозилку (необходимо для более комфортной чистки рапанов от черного налета, слизи), достать из морозилки, почистить.
Полторы, две минуты на разогретой сковородке со специями, что нравятся и можно кушать. Печеночку, с блюдечка, 30 секунд пожарить, до рапанов, в той же сковороде.
ps
печень рапана - деликатес который за деньги на рынке и в его окресностях не продается не выбрасывайте не пожалеете. )Отредактировано Sneg (Вчера 21:50:54)
Сырых вилкой проблематично выковыривать.Доводишь до кипения и вилкой.Я из Керчи домой мороженые вожу.Зимой друзей угощаю.
Сырых вилкой проблематично выковыривать.Доводишь до кипения и вилкой.Я из Керчи домой мороженые вожу.Зимой друзей угощаю.
согласен, но приваренные по вкусу уже не то... для себя только сырых - имхо
вчера ел плов с рапанов - шедеврально, неповторимо вкусно... но это в Крыму... под Крымские безалкогольные напитки...
Крымские безалкогольные напитки..
а такие есть? 
Я не великий любитель т.н. " безалкогольных напитков " , но вот эта штуковина мне кажется интересной.
вчера ел плов с рапанов - шедеврально, неповторимо вкусно... но это в Крыму... под Крымские безалкогольные напитки...
Из мидий плов так же очень вкусен.
ИНЕ
ну куда же без тебя с Гуглом 
Stass
Никакого Гугла , я просто в Крыму провожу достаточно много времени.
Там есть пару местных продуктов ,в этой категории, которые как мне кажется еще более или менее.
Этот и еще-
Хотя может уже и они " не того ",точно не знаю,т.к. не пил их давно.
Отредактировано ИНЕ (2013-09-03 20:22:38)
ИНЕ, от ты Игорь- ПУРГОМЕТ!
ИНЕ, от ты Игорь- ПУРГОМЕТ!
Никакой пурги-реально классные были напитки,может кому и пригодится.
Не так уж и много в этой стране осталось аутентичных , если так можно выразится , продуктов.
Например-в Донецкой губерне-не знаю не единого,если говорить о безалкогольных напитках.
Отредактировано ИНЕ (2013-09-03 20:38:19)
Ох и пургомет...
Выловил, сырых вилкой достал из раковины,
сомневаюсь что ты делал это лично когда нить. геморой еще тот. раковина закрыта плотно. это ты погуглил может? либо если одного колупать. обычно в кипяток и готово
Медовый месяц провели в Ялте без рыбалки естественно не обошлось. Из снастей брали с собой только спиннинги, решено было ими и ловить. Днём на массандровском пляже с бун ловились нехилые зеленухи.
зеленуха ловилась исключительно на крейзи фиш виброворм
Ещё ночью в порту ловилась ставрида на мелкий яркий силикон. В общем классно отдохнули.
сомневаюсь что ты делал это лично когда нить. геморой еще тот. раковина закрыта плотно. это ты погуглил может? либо если одного колупать. обычно в кипяток и готово
НЕ сомневайся, я тебе даже больше скажу я, их еще Лично доставал со дна моря под Медведем, а выковыривал вилкой, так все это делают, очень даже легко получается. Искуство в том чтобы хвостик там не остался внутри раковины, но это больше для того, что б ракушку потом для поделок использовать и печень, если интересует. А месные их чистят Мешками, прям возле моря, лодка к пирсу, садятся и погнали, потом на рынок.
когда я в крыму этот лимонад напиток №1 для меня... да и вся моя семья от него прется... наверное наркоту добавляют
Если судить по рекламе, то самое большое содержание наркоты в шоколаде Корона. Действует это вещество только на женщин, достаточно обного укуса для галлюцинаций.
Например-в Донецкой губерне-не знаю не единого,если говорить о безалкогольных напитках
Зедазени...- очень понравился напиток в Грузии. Нашел его и в Донецке.
зы. Кстати , если говорить о лимонадах-то эта компания (человек) их и придумал.....
ДЕЗЕРТИР
Да я не великий любитель лимонадов и прочих газированных напитков.
Но этот пью.
Просто я люблю продукты с богатой историей , если так можно выразится.
Мне кажется , что они лучше .
Хотя это наверное не так.
Отредактировано ИНЕ (2013-10-11 17:57:58)
Кстати , если говорить о лимонадах-то эта компания (человек) их и придумал.....
В смысле ?
Зедазени...- очень понравился напиток в Грузии.
Я смотрю модераторы тоже пофлудить любят 
Я тут горбыля " завалил "
Я тут горбыля " завалил "
Мне вот не повезло со спиннинговой рыбалкой на Черном море!!! Не подходящее побережье или просто не разобрался!!!
Но отдохнул Замечательно!!!
Первый раз побывал на западном побережье Крыма в Черноморске... 
Безумно красивая природа и кристально чистая водичка... 
немного фото:
Пейзаж.
Любимые мои девочки
Археологическое городище.
Обитатели местной ихтиофауны...
Вот таких кустиков Юкка там под каждым двором!!! Листья как лезвие
Витек,красиво!+
Хорошо отдохнули,молодцы.
Спасибо за экскурсию.
Витек,красиво!+
Хорошо отдохнули,молодцы.
Спасибо за экскурсию.
Пожалуйста... 
Кстати медузы на фото весьма крупные!!! Видел, плавал среди них и брал руками!!! 
Ни одна не ужалила!!! Цвета разные - красные, синий, коричневые и белые!!! Самую большую поймал - диаметр шляпы около 30-40 см... 
Мне вот не повезло со спиннинговой рыбалкой на Черном море!!! Не подходящее побережье или просто не разобрался!!!
Скорее всего - некий психологический барьер , ну или что в этом духе.
Отводной, техас , джиг 1-3 грамма -в Черноморске вполне катит.
Michelin
Поздравляю с отдыхом! Почему не получилось со спиннингом? Совсем не было клева или подсечь не получалось, или зацепы? 
Не... Я конечно пробовал ловить и от 3 до 7 грамм вполне нормально! Но успехи были совсем скромные, десяток бычков и пяток зеленушек за утро! Поймал даже дракончика с ладонь. 
побережье довольно мелководное. Вроде и камней много, но даже в маске никого достойного не видел! Видел много ладошечной камбалы на песочных участках. Вообщем купил ласты с маской и любовался подводным миром!
Вообщем купил ласты с маской и любовался подводным миром!
стал подвохом
Вы здесь » Donfish.org: Рыбалка в Донбассе » Рыбалки » Морская рыбалка
|
|
|
|
|
