Грибной сезон 2013

Поделиться2112013-10-21 20:08:30

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

19 октября в субботу были с супругой в лесу грибов было просто море !!! Такого количества польского гриба Я еще не видел !!! Рос как маслята !!! Зеленушку , белушку , гигрофор , сыроежку и козляк наверное никто не собирает их тоже море и молодых и старых!!! Все собирают поляк!!! Только вот с погодой не повезло , но к этому мы были готовы( сапоги , дождевики)!!!

+2

Поделиться2122013-10-21 20:55:31

Автор: Ир-Ю-Пин
Модератор
Откуда: Соледар
Зарегистрирован: 2012-03-26
Приглашений: 0
Сообщений: 5669
Уважение: [+5447/-44]
Позитив: [+4414/-37]
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1974-08-02]
Провел на форуме:
4 месяца 9 дней
Последний визит:
2022-09-24 08:12:55

Баркас написал(а):

Жидкости дохрена...
На продажу?

Не, для себя, просто так вышло :blush:

0

Поделиться2132013-10-21 21:07:04

Автор: Gennady
Старожил
Зарегистрирован: 2007-03-20
Приглашений: 0
Сообщений: 4659
Уважение: [+966/-10]
Позитив: [+287/-3]
Провел на форуме:
2 месяца 6 дней
Последний визит:
2018-04-11 22:36:45

Баркас написал(а):

Галю балувана?

где-то так

Баркас написал(а):

Мы были рады воздуху этих мест отличному деньку

да, день (воскресный) был как подарок за два предыдущих... :dontknow:
А воздух лесной конечно прелесть.
Только вот я его более часа не выдерживаю - кислородное отравление :rolleyes:
через час пребывания в лесу с трудом могу навести резкость в глазах, все плывет и размывается... :dontknow:
Но поляка от мухомора отличаю

0

Поделиться2142013-10-21 21:20:00

Автор: Петрович
R.I.P.
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2008-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 13603
Уважение: [+7601/-51]
Позитив: [+5047/-17]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-08-26]
Провел на форуме:
9 месяцев 7 дней
Последний визит:
2015-03-10 08:11:18

Gennady написал(а):

через час пребывания в лесу с трудом могу навести резкость в глазах, все плывет и размывается...

бухать не надо в лесу, либо мухоморы не ешь

0

Поделиться2152013-10-21 21:43:00

Автор: Gennady
Старожил
Зарегистрирован: 2007-03-20
Приглашений: 0
Сообщений: 4659
Уважение: [+966/-10]
Позитив: [+287/-3]
Провел на форуме:
2 месяца 6 дней
Последний визит:
2018-04-11 22:36:45

Петрович написал(а):

бухать не надо в лесу, либо мухоморы не ешь

а я и не знал, что в лесу можно бухать даже если ты за руль садишься :huh:
упустил возможность...
мухоморы не ем, даже не курю, только понюхать могу...
пахнет как съедобный
между прочим, жена тоже жаловалась на трудность с резкостью в глазах.
Это говорит о том, что далеко от выхлопной трубы отходить нельзя :dontknow:

Отредактировано Gennady (2013-10-21 21:45:50)

0

Поделиться2162013-10-27 11:58:08

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

Был вчера в лесу грибов значительно меньше чем на прошлой неделе !!! Можно сказать даже мало !!! Сказались ночные заморозки . Но всё ровно они есть и грибной сезон продолжается .

+3

Поделиться2172013-10-27 20:43:09

Автор: Ружо
ЛРК "Донфиш"
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2010-01-15
Приглашений: 0
Сообщений: 4592
Уважение: [+1532/-14]
Позитив: [+1285/-3]
Пол: Мужской
Возраст: 38 [1986-09-10]
Провел на форуме:
3 месяца 16 дней
Последний визит:
2022-02-19 17:22:34

подскажите кто в курсе сыроежки с красными шляпами , что растут везде в Краснолиманских лесах есть можно? ну такие как на восьмом фото в посту № 226. А то читал что есть и ядовитые сыроежки тоже с красными шляпами, такие например Сыроежка жгучеедкая

Отредактировано Ружо (2013-10-27 20:51:54)

+1

Поделиться2182013-10-27 20:49:47

Автор: Royalfish
Участник
Откуда: Донбасс, Конти
Зарегистрирован: 2012-09-19
Приглашений: 0
Сообщений: 317
Уважение: [+240/-0]
Позитив: [+323/-9]
Пол: Мужской
Возраст: 38 [1986-05-24]
Провел на форуме:
1 месяц 1 день
Последний визит:
2022-04-18 12:17:07

Ружо
Можно. Предварительно варю все сыроежки, другие грибы не всегда...

+1

Поделиться2192013-10-27 21:04:38

Автор: Игорь С.
Старожил
Откуда: Горловка - Буча
Зарегистрирован: 2008-08-04
Приглашений: 0
Сообщений: 2969
Уважение: [+1416/-351]
Позитив: [+1946/-566]
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-12-01]
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2021-02-11 13:31:20

А мне надоели уже всякие полько-белые- маслятся. Сегодня нарезал на Донце почти ведро вешенки и полпакета зимних опят.

+1

Поделиться2202013-10-28 07:31:07

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

Ружо написал(а):

подскажите кто в курсе сыроежки с красными шляпами , что растут везде в Краснолиманских лесах есть можно? ну такие как на восьмом фото в посту № 226. А то читал что есть и ядовитые сыроежки тоже с красными шляпами, такие например Сыроежка жгучеедкая

Отредактировано Ружо (Вчера 20:51:54)

После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!

0

Поделиться2212013-10-28 11:26:21

Автор: Сергеевич
Старожил
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2013-02-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1948
Уважение: [+411/-10]
Позитив: [+606/-18]
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-07-12]
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2017-07-13 08:36:24

Фотографии ЕГЕРЯ как бальзам....И впереди праздников море,посему грибочки пойдут в самый раз!!!!

0

Поделиться2222013-10-28 11:58:24

Автор: Sneg
Старожил
Откуда: Донецк - Киев
Зарегистрирован: 2008-12-31
Приглашений: 0
Сообщений: 13047
Уважение: [+4244/-37]
Позитив: [+688/-15]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-01-16]
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
2022-01-02 22:17:54

Егерь написал(а):

После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!

а мне вот нравятся жареные, именно жареные.

0

Поделиться2232013-10-28 13:55:13

Автор: Ружо
ЛРК "Донфиш"
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2010-01-15
Приглашений: 0
Сообщений: 4592
Уважение: [+1532/-14]
Позитив: [+1285/-3]
Пол: Мужской
Возраст: 38 [1986-09-10]
Провел на форуме:
3 месяца 16 дней
Последний визит:
2022-02-19 17:22:34

Sneg написал(а):

жареные, именно жареные.

без проварки?

0

Поделиться2242013-10-28 14:17:04

Автор: Сергеевич
Старожил
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2013-02-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1948
Уважение: [+411/-10]
Позитив: [+606/-18]
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-07-12]
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2017-07-13 08:36:24

romeo написал(а):

Грибы маринованые это слабительное...

Это самый ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ способ приготовления!

0

Поделиться2252013-10-28 14:32:46

Автор: Сергеевич
Старожил
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2013-02-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1948
Уважение: [+411/-10]
Позитив: [+606/-18]
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-07-12]
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2017-07-13 08:36:24

romeo написал(а):

Грибы маринованые это слабительное...

Насколько я знаю,различные виды обработки грибочков перед маринованием,помогает их максимально обезопасить.Поэтому слабительным они не могут быть.Хотя,как язвенник со стажем,ОКОНЧАТЕЛЬНО утверждать такое не могу.

0

Поделиться2262013-10-28 14:35:36

Автор: Сергеевич
Старожил
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2013-02-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1948
Уважение: [+411/-10]
Позитив: [+606/-18]
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-07-12]
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2017-07-13 08:36:24

Насчет сливы -согласен.СУТЬ Вашего пояснения ДОШЛА!!!

0

Поделиться2272013-10-28 14:35:47

Автор: Sneg
Старожил
Откуда: Донецк - Киев
Зарегистрирован: 2008-12-31
Приглашений: 0
Сообщений: 13047
Уважение: [+4244/-37]
Позитив: [+688/-15]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-01-16]
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
2022-01-02 22:17:54

Ружо написал(а):

без проварки?

конечно с проваркой, и желательно, что б перед этим в воде постояли, они ж есть, как млечники - жгучие.

Отредактировано Sneg (2013-10-28 14:36:19)

0

Поделиться2282013-10-28 16:23:59

Автор: skiper1
Старожил
Откуда: город призрак
Зарегистрирован: 2012-08-03
Приглашений: 0
Сообщений: 3788
Уважение: [+1173/-45]
Позитив: [+1717/-23]
Пол: Мужской
Возраст: 51 [1973-11-21]
Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней
Последний визит:
2024-11-12 15:45:19

romeo написал(а):

Грибы маринованые это слабительное... так что надо с этим продуктом поаккуратней

могу поспорить.если съесть двух литровую банку за один раз,пронос обеспечен. закупориваю грибы в своём соку.за много лет все живы и здоровы.

0

Поделиться2292013-10-28 17:55:18

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

romeo написал(а):

Егерь, а ты все это ешь? или на продажу... просто если есть - не надоедает?

Ем но ооочень мало в основном жаренные с домашней сметаной !!! А в основном мариную и продаю не скрываю!!! Клиентов хватает и с каждым годом их всё больше!!! А собираю их для души тянет и тянет в лес !!! На рыбалку осенью так не тянет как в лес, летом рыбалка осенью грибы!!!

romeo написал(а):

Грибы маринованные это слабительное... так что надо с этим продуктом поаккуратней

Грибы слабительное это маслята , точнее их плёнка !!! Если её не чистить с грибов то и получится слабительное!!! А с жаренными лисичками у меня был обратный эффект!!! Все зависит от кол-ва съеденного и выпитого!!!

+1

Поделиться2302013-10-28 18:48:21

Автор: veterF
Старожил
Откуда: донецк
Зарегистрирован: 2009-06-13
Приглашений: 0
Сообщений: 5096
Уважение: [+1852/-16]
Позитив: [+1894/-2]
Пол: Мужской
Возраст: 62 [1962-07-26]
Провел на форуме:
2 месяца 25 дней
Последний визит:
2022-01-05 16:25:57

Егерь написал(а):

А собираю их для души тянет и тянет в лес !!! На рыбалку осенью так не тянет как в лес, летом рыбалка осенью грибы!!!

:cool: хорошо сказал.

+1

Поделиться2312013-10-28 19:04:43

Автор: skiper1
Старожил
Откуда: город призрак
Зарегистрирован: 2012-08-03
Приглашений: 0
Сообщений: 3788
Уважение: [+1173/-45]
Позитив: [+1717/-23]
Пол: Мужской
Возраст: 51 [1973-11-21]
Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней
Последний визит:
2024-11-12 15:45:19

блин, а это идея :crazyfun:

+1

Поделиться2322013-10-28 19:57:02

Автор: Royalfish
Участник
Откуда: Донбасс, Конти
Зарегистрирован: 2012-09-19
Приглашений: 0
Сообщений: 317
Уважение: [+240/-0]
Позитив: [+323/-9]
Пол: Мужской
Возраст: 38 [1986-05-24]
Провел на форуме:
1 месяц 1 день
Последний визит:
2022-04-18 12:17:07

Егерь написал(а):

После отваривания есть можно , но вкусовые качества не очень!!! Говорят что она хороша в солёном виде!!!

Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов

0

Поделиться2332013-10-28 20:12:36

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

Royalfish написал(а):

Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов

Если брать молодую закрытую и полузакрытую то она твёрдая !!! А если собирать шлапоки то из любого гриба будет каша!!!

0

Поделиться2342013-10-29 10:24:14

Автор: Sneg
Старожил
Откуда: Донецк - Киев
Зарегистрирован: 2008-12-31
Приглашений: 0
Сообщений: 13047
Уважение: [+4244/-37]
Позитив: [+688/-15]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-01-16]
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
2022-01-02 22:17:54

во какие чудища бывают
кровавый гриб
каско

+2

Поделиться2352013-10-29 10:27:22

Автор: Sneg
Старожил
Откуда: Донецк - Киев
Зарегистрирован: 2008-12-31
Приглашений: 0
Сообщений: 13047
Уважение: [+4244/-37]
Позитив: [+688/-15]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-01-16]
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
2022-01-02 22:17:54

Royalfish написал(а):

Сильно рассыпается она. Боюсь получится соленая каша из этих грибов

главное домой довезти а потом замочить но не в холодной а в горячей, соленой воде и тогда моется, песок высыпается отлично. Это кстати и белушек с зеленушками касается довезти их менее проблематично а вот помыть :canthearyou: .

+1

Поделиться2362013-11-03 18:03:11

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

Вчера был в лесу днём погодка супер солнышко +15 , а по утру был заморозок. Грибочки тоже есть, но качество их уже не то!!! Так как ночью заморозки , а днём тепло!!! Черви свирепствуют собирал только шляпки так как ножки все убитые!!! Собрал 4 ведра поляка ( из них только 1 ведро мелкого, а остальные 3 на сушку) и 1 ведро вешенки молоденькая меленькая!!! Наверное сезон подходит к концу!!!

Гигрофоры

Рядовка желто красная

Вешенка

Польский гриб

Итог

+2

Поделиться2372013-11-10 17:42:03

Автор: Егерь
Участник
Откуда: Донецк (Гладковка)
Зарегистрирован: 2012-02-28
Приглашений: 0
Сообщений: 267
Уважение: [+403/-5]
Позитив: [+306/-5]
Пол: Мужской
Возраст: 46 [1978-08-29]
Провел на форуме:
23 дня 0 часов
Последний визит:
2019-09-19 19:01:15

Вчера был в лесу грибов много но все с квартирантами!!!! Польский на 99,9999999% червивый , а других грибов почти не осталось !!! Порадовала погода +15 и солнышко весь день . Погулял на славу!!!