Господа, предлагаю здесь выкладывать выкладывать рецепты приготовления данного напитка!
Квас.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться22015-08-13 16:09:03
- Старожил
- Откуда: Донецк (Донецк-Сити)
- Зарегистрирован: 2011-10-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3623
- Уважение: [+5476/-165]
- Позитив: [+6189/-88]
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-08-27]
- Провел на форуме:
4 месяца 18 дней - Последний визит:
2022-04-27 12:51:29
На 10л воды...
Берем две буханки "Бородинского", режем и в духовку градусов на 50-70 до превращения хлеба в сухари, вторую буханку чтоб чутарик подгорела.
Дрожжи брал хмельные у бабок на ЖД, можно сухие...
Когда хлебушек высушился, кипятим воду, закидываем туда получившиеся сухари, сахар по вкусу и даем остыть.
Когда вода остыла засыпаем дрожжи и оставляем "бродить" на сутки.
Через сутки разливаем по бутылкам, добавляем в каждую бутылку по 5-7 изюминок, если надо еще сахарку и в холодное место еще на сутки.
Через сутки достаем с прохладного места раздувшиеся с бутылок пузыри, аккуратно открываем (по тому как будет сильно пениться), наливаем, наслаждаемся. 
Сосед у меня литр такого кваса менял на 2л "Белого мишки" 
Отредактировано Tarantino_13 (2015-08-13 16:10:13)
Поделиться32015-08-13 16:38:52
- ДонОФРС
- Откуда: Донецк - Мариуполь - Бердянск
- Зарегистрирован: 2007-03-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2740
- Уважение: [+671/-4]
- Позитив: [+1783/-2]
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-06-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 20 дней - Последний визит:
2021-10-16 17:39:04
Tarantino_13 написал(а):
Дрожжи брал хмельные у бабок на ЖД, можно сухие...
скока ?
Поделиться42015-08-13 17:26:17
- Старожил
- Откуда: Донецк (Донецк-Сити)
- Зарегистрирован: 2011-10-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3623
- Уважение: [+5476/-165]
- Позитив: [+6189/-88]
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-08-27]
- Провел на форуме:
4 месяца 18 дней - Последний визит:
2022-04-27 12:51:29
Добрый Рост написал(а):
скока ?
Две маленькие пачки
Поделиться52015-08-13 17:36:15
- ЛРК "Донфиш"
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: 2010-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4592
- Уважение: [+1532/-14]
- Позитив: [+1285/-3]
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1986-09-10]
- Провел на форуме:
3 месяца 16 дней - Последний визит:
2022-02-19 17:22:34
А мне светлый квас очень нравится.
Делаем по такому рецепту только хлеб не зажариваем
Поделиться62015-08-13 19:33:13
- Старожил
- Откуда: Краматорск
- Зарегистрирован: 2011-11-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3453
- Уважение: [+2300/-121]
- Позитив: [+2644/-66]
- Пол: Мужской
- Возраст: 65 [1959-06-20]
- Провел на форуме:
16 дней 15 часов - Последний визит:
2023-08-20 12:59:21
А я не заморачиваюсь , делаю овсяной квас . Дешево , быстро и сердито . Если кто захочет попробовать ютуб в помощь , на любой вкус .
Поделиться72015-08-13 19:37:52
Tarantino_13 написал(а):
Две маленькие пачки
от жеш блин , а у нас на рынке они стаканами торгуются . скоко пачек в стакане ?
Поделиться82015-08-13 20:35:41
- Старожил
- Откуда: Донецк (Донецк-Сити)
- Зарегистрирован: 2011-10-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3623
- Уважение: [+5476/-165]
- Позитив: [+6189/-88]
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-08-27]
- Провел на форуме:
4 месяца 18 дней - Последний визит:
2022-04-27 12:51:29
Denniose написал(а):
от жеш блин , а у нас на рынке они стаканами торгуются . скоко пачек в стакане ?
Две маленькие пачки это про сухие, если бабкины то, если не ошибаюсь, четыре стакана....
Отредактировано Tarantino_13 (2015-08-13 20:36:09)
Поделиться92015-08-13 20:37:45
Tarantino_13 написал(а):
Две маленькие пачки это про сухие, если бабкины то, если не ошибаюсь, четыре стакана....
Отредактировано Tarantino_13 (Сегодня 20:36:09)
ага , понял , спасибо .
Поделиться102015-08-13 21:14:22
- Старожил
- Откуда: Донецк (Донецк-Сити)
- Зарегистрирован: 2011-10-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3623
- Уважение: [+5476/-165]
- Позитив: [+6189/-88]
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-08-27]
- Провел на форуме:
4 месяца 18 дней - Последний визит:
2022-04-27 12:51:29
Уточнение про дрожжам, дрожжей надо добавить столько что бы через сутки все сухарики поднялись вверх т. с "шапкой"...
Поделиться112015-08-13 21:24:25
- Старожил
- Откуда: Донецк - Киев
- Зарегистрирован: 2008-12-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13047
- Уважение: [+4244/-37]
- Позитив: [+688/-15]
- Пол: Мужской
- Возраст: 44 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня - Последний визит:
2022-01-02 22:17:54
SIVый написал(а):
А я не заморачиваюсь , делаю овсяной квас . Дешево , быстро и сердито . Если кто захочет попробовать ютуб в помощь , на любой вкус .
Что то просебя прозвал квас - пенсионерский.
зы
завтра фотку обещаю.
прикольный напиток, полезный , диетический в жарюку, то , что доктор прописал. )
Поделиться122015-08-13 21:27:07
Tarantino_13 написал(а):
Уточнение про дрожжам, дрожжей надо добавить столько что бы через сутки все сухарики поднялись вверх т. с "шапкой"...
дык откуда я знаю скоко это ... неее ... ты пиши точно скоко чего , бо еще вместо кваса выйдет шнапс какойнить [взломанный сайт]
Поделиться132015-08-13 21:43:53
- Старожил
- Откуда: Донецк (Донецк-Сити)
- Зарегистрирован: 2011-10-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3623
- Уважение: [+5476/-165]
- Позитив: [+6189/-88]
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-08-27]
- Провел на форуме:
4 месяца 18 дней - Последний визит:
2022-04-27 12:51:29
Читай выше)))
Страница: 1
