Нож

Поделиться612012-04-04 10:49:02

Автор: Nikiti4
ДонОФРС: Команда "МИР РЫБОЛОВА" (спиннинг)
Откуда: Донецк-Харьков
Зарегистрирован: 2010-09-09
Приглашений: 0
Сообщений: 714
Уважение: [+452/-1]
Позитив: [+305/-0]
Пол: Мужской
Возраст: 43 [1981-07-03]
Провел на форуме:
20 дней 21 час
Последний визит:
2016-05-06 12:51:12

А и то и другое?

0

Поделиться622012-04-04 10:50:42

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Петрович

Ссылку для начала,если можно.
Впрочем точку тоже давай,схожу с женой гляну.

0

Поделиться632012-04-04 10:54:21

Автор: Петрович
R.I.P.
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2008-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 13603
Уважение: [+7601/-51]
Позитив: [+5047/-17]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-08-26]
Провел на форуме:
9 месяцев 7 дней
Последний визит:
2015-03-10 08:11:18

http://www.samura.com.ua/pages/ru/E-C.html
а в продаже видел на Текстиле на Соколе в первом ряду от ул. Петровского ценой до 1000 у.е.

0

Поделиться642012-04-04 11:09:06

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Петрович написал(а):

ценой до 1000 у.е.

1000 долларов США ??? o.O

0

Поделиться652012-04-04 11:44:33

Автор: Петрович
R.I.P.
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2008-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 13603
Уважение: [+7601/-51]
Позитив: [+5047/-17]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-08-26]
Провел на форуме:
9 месяцев 7 дней
Последний визит:
2015-03-10 08:11:18

ИНЕ написал(а):

1000 долларов США ???

я и сам ах...как был удивлен.

0

Поделиться662012-04-04 11:52:54

Автор: alx
Новичок
Зарегистрирован: 2007-03-26
Приглашений: 0
Сообщений: 92
Уважение: [+4/-0]
Позитив: [+48/-5]
Провел на форуме:
11 дней 2 часа
Последний визит:
2016-04-09 15:07:51

Nikiti4 написал(а):

Кстати, посоветуйте нож для кухни, филешку сделать, порезать что-нить тоненько?

Для филе вот такую Рапалу пользую (у меня тот, что посредине), вполне прилично:
http://www.normark.ru/index.php?option= … ;Itemid=57
Совет: для филе бери подлиннее - удобнее будет.

0

Поделиться672012-04-04 11:58:14

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Петрович написал(а):

я и сам ах...как был удивлен.

Гы-гы-гы...

Для меня дороговато.

0

Поделиться682012-04-04 11:59:44

Автор: Данил
Старожил
Откуда: Калгари
Зарегистрирован: 2007-01-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3422
Уважение: [+714/-43]
Позитив: [+573/-26]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2017-09-08 08:02:15

ИНЕ написал(а):

Может кто-то ткнет меня на неметаллические ножи ?
Заранее-благодарен...
Мне для салатиков нужно,чтобы овощи и фрукты не окислялись.

Петрович написал(а):

http://www.samura.com.ua/pages/ru/E-C.html
а в продаже видел на Текстиле на Соколе в первом ряду от ул. Петровского ценой до 1000 у.е.

имхо - разводняк. крошится кромка, не точатся - это если о керамике вообще.

конкретно про Самуру - я лично для себя этот бренд вычеркнул, была очень не красивая история, настолько некрасивая что даже официальный представитель Самуры в Украине ("Лезо") даже снимал с продажи всю продукцию в знак протеста...

0

Поделиться692012-04-04 12:01:01

Автор: Данил
Старожил
Откуда: Калгари
Зарегистрирован: 2007-01-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3422
Уважение: [+714/-43]
Позитив: [+573/-26]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2017-09-08 08:02:15

Nikiti4 написал(а):

Мдя, ну я понимаю что такой нож финансово и морально я не потяну:-) мне для жены, сам не готовлю, но иногда хочется:-)

вот например вполне сопоставимо с ценой на снасти: http://japanesechefsknife.com/ProMSeries.html

Отредактировано Данил (2012-04-04 12:01:25)

0

Поделиться702012-04-04 12:04:08

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Данил написал(а):

имхо - разводняк. крошится кромка, не точатся - это если о керамике вообще.

Самое главное-она не металл...

0

Поделиться712012-04-04 12:06:43

Автор: Петрович
R.I.P.
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2008-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 13603
Уважение: [+7601/-51]
Позитив: [+5047/-17]
Пол: Мужской
Возраст: 44 [1980-08-26]
Провел на форуме:
9 месяцев 7 дней
Последний визит:
2015-03-10 08:11:18

Данил написал(а):

имхо - разводняк. крошится кромка, не точатся - это если о керамике вообще.

керамический нож - это гуд, но с ним надо бережно, так как его можно разбить ...

0

Поделиться722012-04-04 12:12:24

Автор: Данил
Старожил
Откуда: Калгари
Зарегистрирован: 2007-01-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3422
Уважение: [+714/-43]
Позитив: [+573/-26]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2017-09-08 08:02:15

ИНЕ написал(а):

Самое главное-она не металл...

Давайте яблоко ниткой разрежем - все равно окислится, воздух же.
Если не брать углеродку - я не чувствую привкуса металла в продуктах, как бы меня не уговаривали продавцы керамики. Да и не слышал чтобы шефы из заведений с мишленовскими звездами перешли на керамику.

Может и я заблуждаюсь, конечно....

0

Поделиться732012-04-04 12:16:50

Автор: alx
Новичок
Зарегистрирован: 2007-03-26
Приглашений: 0
Сообщений: 92
Уважение: [+4/-0]
Позитив: [+48/-5]
Провел на форуме:
11 дней 2 часа
Последний визит:
2016-04-09 15:07:51

ИНЕ написал(а):

Данил написал(а):

имхо - разводняк. крошится кромка, не точатся - это если о керамике вообще.

Самое главное-она не металл...

Кухонная нержавейка как-бы и не окисляется особо при нарезке овощей/фруктов. Я по крайней мере, на вкус не отличаю. На запах тоже. Если резать ножом из углеродки, там да, сразу слышно, а тут вопрос.

Керамические ножи в Донецке в Сафари были (который на Ильича), цены от 400 грн. Имхо - оно того не стоит, за эти деньги лучше купить обычный хороший кухонник.

0

Поделиться742012-04-04 12:19:37

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Данил

Даже и не знаю,что и сказать.

Дело на самом деле не в ноже,а во мне.
Вот хочу и все...
"Надумалось" что-то в башке и хоть тресни.

0

Поделиться752012-04-04 12:30:55

Автор: Данил
Старожил
Откуда: Калгари
Зарегистрирован: 2007-01-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3422
Уважение: [+714/-43]
Позитив: [+573/-26]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2017-09-08 08:02:15

ИНЕ
Тогда не вопрос, душа логикой не объяснима
Керамики в принципе много - http://vinzer.biz.ua/article_info.php/a … kie-nozhi- вот например.

0

Поделиться762012-04-04 12:32:29

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Данил

Спасибо !

0

Поделиться772012-04-04 16:17:51

Автор: Holod
Старожил
Откуда: Енакиево
Зарегистрирован: 2010-03-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1393
Уважение: [+131/-4]
Позитив: [+180/-6]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
2023-12-19 16:04:57

а у меня такой на все случаи http://www.moraofsweden.se/morakniv/sportkniv-outdoor-2000?group=prod_prod_grp-s1/41
для филе- вот ( 846014T ) http://www.marttiini.fi/in_english/Mart … ultureID=1
очень доволен

Отредактировано Holod (2012-04-04 16:27:46)

0

Поделиться782012-04-04 17:58:31

Автор: Татарин
Активный участник
Откуда: Донецк
Зарегистрирован: 2009-10-07
Приглашений: 0
Сообщений: 903
Уважение: [+423/-2]
Позитив: [+842/-6]
Пол: Мужской
Возраст: 52 [1972-04-22]
Провел на форуме:
1 месяц 13 дней
Последний визит:
2017-05-20 17:30:33

ИНЕ написал(а):

Может кто-то ткнет меня на неметаллические ножи ?
Заранее-благодарен...
Мне для салатиков нужно,чтобы овощи и фрукты не окислялись.

Я месяц назад покупал керамический ножичек для овощей и фелирования, чёрненький такой, лёгонький, за 100 грн. Жена довольна, ток говорит очень острый. Инструктаж по пользованию провёл - бросать нельзя, на стекле резать нельзя. Брал в Амсторе на Шевченко, от входа в магаз если идти к овощному отделу, справа, есть маленький магазинчик с кухонными принадлежностями, вот там.

0

Поделиться792012-04-04 18:18:05

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

Татарин

CПАСИБО !!!!

0

Поделиться802012-04-04 22:05:39

Автор: РУЗВЕЛЬТ
Участник
Откуда: Красноармейск
Зарегистрирован: 2010-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 277
Уважение: [+130/-2]
Позитив: [+73/-0]
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1974-09-27]
Провел на форуме:
16 дней 23 часа
Последний визит:
2017-10-03 10:16:19

Данил
По вопросу в ножевой тематике видно что человек в теме.
И на счет Самуры прав,нет такого бренда в Японии,и адрессат не существующий.
Керамика,не керамика,Нож должен быть правильно заточен и держать РК, выбор сталей - слава Богу,

0

Поделиться812012-04-04 22:24:06

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

РУЗВЕЛЬТ

Это российский бренд,никто этого и не скрывает.

http://www.forbes.ru/svoi-biznes-column … lya-rossii

Отредактировано ИНЕ (2012-04-04 22:24:44)

0

Поделиться822012-04-04 22:29:09

Автор: Garry
Старожил
Откуда: г.Донецк пл. Свободы
Зарегистрирован: 2011-06-09
Приглашений: 0
Сообщений: 9045
Уважение: [+3461/-125]
Позитив: [+3510/-70]
Пол: Мужской
Возраст: 59 [1965-05-01]
Провел на форуме:
7 месяцев 14 дней
Последний визит:
2022-10-24 22:48:47

Мне нравится http://www.nicegoing.ru/zm1022/img_kxtp … _66477.jpg хорошая сталь, не садится от морской воды, после чего бреет волосы, написано Poyet-Cousolle

0

Поделиться832012-04-04 22:36:34

Автор: РУЗВЕЛЬТ
Участник
Откуда: Красноармейск
Зарегистрирован: 2010-01-10
Приглашений: 0
Сообщений: 277
Уважение: [+130/-2]
Позитив: [+73/-0]
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1974-09-27]
Провел на форуме:
16 дней 23 часа
Последний визит:
2017-10-03 10:16:19

ИНЕ
Игорь Николаевич,это сейчас этого не скрывают,впрочем в этом нет интереса.
А в недавнем прошлом ой как много было возни вокруг Самуры.

0

Поделиться842012-04-04 22:40:06

Автор: ИНЕ
Старожил
Откуда: БОМЖ
Зарегистрирован: 2007-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 52898
Уважение: [+6376/-237]
Позитив: [+492/-28]
Пол: Мужской
Возраст: 57 [1967-06-16]
Провел на форуме:
1 год 10 месяцев
Последний визит:
2020-06-03 16:17:52

РУЗВЕЛЬТ

Это обычное дело,в таких случаях.
Для "утопления" конкурентов,так сказать-все средства хороши.

0

Поделиться852012-04-04 22:48:04

Автор: Миколайович
Старожил
Откуда: Tegucigalpa
Зарегистрирован: 2009-02-01
Приглашений: 0
Сообщений: 11395
Уважение: [+5981/-276]
Позитив: [+6441/-37]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
6 месяцев 2 дня
Последний визит:
2021-03-29 18:19:47

Garry написал(а):

Мне нравится http://www.nicegoing.ru/zm1022/img_kxtp … _66477.jpg хорошая сталь, не садится от морской воды, после чего бреет волосы, написано Poyet-Cousolle

o.O А что таким ножиком вообще можно делать? (Ну, конечно, кроме бритья волос?)

0