Перед двухдневной рыбалкой, пришла мысля сделать коптильню из подручных средств.
Взял духовку для угольной печки, стоимостью 126 грн., укоротил на 25 см., штукатурная сетка 0,5 м. около 10 грн.
получилась такая штука
Изначальный размер см. 36х45х33, сейчас 36х20х33. Укорачивал для компактности, но изначально вмещалось гораздо больше (4 ряда).
С поддоном не заморачивался, к решетке с низа крепил пищевую фольгу, которую после копчения выбрасываю.
Позже решетку сделал из охладителя холодильника Норд.
Если духовку не обрезать, то на все уйдет 30 минут.
Коптильня
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12012-03-30 18:11:32
Поделиться22012-03-30 18:13:30
И что?
Поделиться32012-03-30 18:23:44
И что?
Хороший вопрос. А выложил коптильню, потому что вчера обещал.
Поделиться42012-03-30 22:12:39
С поддоном не заморачивался, к решетке с низа крепил пищевую фольгу
Можно использовать духовой противень в место поддона.Я делал сварной вариант,ушло 8 часов,но правда делал с гидрозатвором.
Поделиться52012-03-30 22:20:47
.Я делал сварной вариант,ушло 8 часов,
Вот чем люди занимаются на работе.
Поделиться62012-03-30 22:25:10
Вот чем люди занимаются на работе.
Делал в домашних условиях,поэтому долго очень.
Поделиться72012-03-30 22:45:32
Можно использовать духовой противень в место поддона.
Дык противень мыть нужно, а фольгу снял и выбросил.
Поделиться82012-03-30 22:47:47
Дык противень мыть нужно, а фольгу снял и выбросил.
Зато многоразовая,а помыть мне кажется не такая уж и проблема
Поделиться92012-03-30 22:49:06
Зато многоразовая,а помыть мне кажется не такая уж и проблема
Или так.